Am 11. und 12.02.2024 feiern wir den Tag der Liebe mit einem ganz besonderen 5-Gänge Menü.
Gutscheine bzw. Tickets für das Menü gibt es vorab vor Ort oder per Mail unter zimmerl@foggy-mix.at
5-Gänge Menü € 65,00 / Person
inkl. Glas Sekt und Pralinen
11. und 12. Februar 2024
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R Ä U C H E R L A C H S T A R T A R E
Miso-Sesamcracker l Lachskaviar
oder
B E E F T A R T A R E V O N X . O . B E E F
Buchweizen-Wildreisknusper l eingelegte Senfkörner l Palmkohlöl
G E T R Ü F F E L T E S E L L E R I E S C H A U M S U P P E
Sellerie-Ravioli
R O S A G E B R A T E N E R K A L B S T A F E L S P I T Z
Kräuterkruste l Petersilienpüree l junges Gemüse
R O S A S C H O K O L A D E N M O U S S E
Maracuja l Erdbeeren
P R A L I N E
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Das Menü ist nur mit vorab erworbenem Ticket erhältlich. Tickets sind vorab vor Ort oder per Mail bestellbar.
Wir freuen uns schon sehr auf den Tag der Liebe,
Euer Foggy Mix