PRÈLUDE
ENTENLEBER & KAKAOBUTTER
Whisky l Brioche
LANGUSTE & MIRIN
Buddhas Hand l Blutampfer
SCHWEIN & KARPFEN
Duroc l Karpfen-Dashi
BROT & ROHMILCHBUTTER
BLONDVIEH & WAGYU
Blondvieh Schlepp l Pommes Macaire
THE LINE
SCHOKOLADE & POPCORN
Ziegenmilch l Makadamia l Pekannuss
Das Menü 95,00
Weinbegleitung 35,00